Bonjour, désolé pour toutes ces questions, mais je suis sûr de trouver des réponses ici !

Quels sont les rôles dans une régie ? Sur cette photo : https://drive.google.com/file/d/1X5fG56 ... sp=sharing ,
Pourquoi il y a il des écrans avec l'ancien générique qui date de 2013 ? Est-ce que les tous les écrans ont une utilité ?

D'une manière générale, un écran en régie = une source (ou un retour).
Sur la photo de TF1 que tu présentes, on peut voit en haut à gauche des sources extérieures (nodal 11 à 18 + 4 sources notées "ibc", dont on devine que ce sont des flux internationaux).
À côté, "canal A/B/E/F pool C/D"... A priori d'autres sources externes mais difficile pour moi de les identifier.
À droite, des doublons (la régie est grande ^^) et un coup d'oeil sur France 2, sur le retour de la régie finale, sur la caméra du toit de TF1...
Devant le réalisateur, les images des 7 caméras sur le plateau + celle enrichie en Réalité Augmentée.
"Synthpom", ce sont de toute évidence les titrages. On voit pas loin le retour du prompteur de G. Bouleau, pratique pour suivre son texte et anticiper...

Quant à la question que tu poses sur l'ancien générique, présent dans "Graph-1P"... Je serais tenté de dire que ce doit être un système de palette graphique. À quoi peut-il servir, je n'en sais rien. Peut-être est-ce un secours ou un fond neutre pour poser des infographies dessus ? Mais puisque cette photo a été prise par Olivier Gérard en 2018, de toute évidence, le "nouveau" générique n'avait pas encore été chargé dedans.